みなさんこんにちは!
アイネス大阪調理場の大倉です。
年明けからもう一ヶ月経ちますがいかがお過ごしでしょうか?
今回は冬メニューのエビ料理を紹介させていただきます。

まずエビですがアカザエビという大きなエビを使っています。
付け合せには豚肉の塩漬けを春菊、湯葉で巻いた物を添えており
その下に春菊のピューレを敷き、
最後にカレーオイルとにんにくのクリスピーでスパイシーな香りを出しています。
他にも福岡県産の宗像牛を使ったお肉料理やホタテを余すことなく使ったスープ等あります!
気になる方は無料試食フェア等でご予約のうえ気軽にお越し下さい!
2月5日(日) 無料試食フェア を開催いたします!
ぜひアイネス自慢の京風フレンチをお召し上がりに来てください。
スタッフ一同心よりお待ちしております!
アイネスヴィラノッツェ大阪 調理場 大倉