Cuisine
お料理
目にした時の感動や、食感をお愉しみください。
おふたりとゲストのみなさまへ、ゆったりと美味しいひとときをお届けします。
美味しさにこだわった、
歓びのひと皿
おふたりのご要望をおうかがいしながら
この日のための一皿をお創りしていきます。
その時期いちばんの美味しさが詰まった、新鮮な素材を厳選し、
素材本来の味を最大限に引き出します。
お箸でお召し上がりいただける
『和』創作フレンチ
おいしさ以上の感動と笑顔を生み出す
大切なひと手間
Chef
シェフ
-
-
総料理長
西野 和久
Kazuhisa Nishinoご結婚披露宴で提供するお料理は新郎・新婦様のお二人にとって今までもそしてこれからもとても大切な方々へのおもてなしとしてご用意されるものです。ご列席頂く方々に対してのお二人の想いもお料理にのせてお伝えすることが私たちの使命と考えております。お二人にとって最高に幸せな一日のお手伝いさせて頂きます。
-
-
アイネス ヴィラノッツェ オーシャンポートサイド 料理長
角石 達也
Tatsuya Kadoishiすべてのゲストへお好みのお料理のリクエストをお聞きしています。提供の仕方や食べ方にまで工夫を凝らし、感動し会話がはずむお料理を。
思い出の一品や取り入れたい素材など、おふたりのご要望をお聞かせください。
ご提供の仕方や食べ方にまで工夫を凝らし感動し、
会話がはずむお料理を。
Wedding Sweets
ウエディングスイーツ
スイーツは、特別なメッセージを伝えるアイテム
お料理の最後の仕上げにパティシエ特製のスイーツで幸せのひとときを
